关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 导致肉品腐败的主要因素为微生物和()。 A: 食品本身 B: 氧气 C: 酶 D: 水分 导致肉品腐败的主要因素为微生物和()。A: 食品本身B: 氧气C: 酶D: 水分 答案： 查看 举一反三 导致肉品腐败的主要因素为微生物和（）。 食品腐败变质的主要原因是()。 A: 水分 B: 微生物 C: 紫外线 D: 氧气 3. 下列哪些因素能引起食品腐败（） A: 氧气 B: 水分 C: 物理损伤 D: 酶 E: 微生物 食品腐败变质的原因是 A: 微生物作用 B: 食品本身的组成 C: 食品本身含有的酶 D: 环境因素 导致食品腐败的主要因素包括（）。 A: 食品污染的微生物 B: 较高的环境温度 C: 食品的酶 D: 食品成分
