淀粉完全水解后的溶液遇碘水，溶液不变蓝色。
举一反三
- 淀粉与碘-碘化钾溶液呈蓝色，而糖原遇碘-碘化钾溶液呈______
- 加入蒸馏水的淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈浅棕色,用硫酸铜替代蒸馏水,同等条件下淀粉溶液在淀粉酶水解下遇碘液呈蓝色的原因,不正确的是( )
- 淀粉水解生成葡萄糖，能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 （ ） A: 碘溶液 B: 碘化钾溶液 C: 银氨溶液D .
- 醛和酮与碘酸钾-碘化钾混合后，温热能析出碘，碘遇淀粉溶液呈蓝色。
- 碘-碘化钾溶液的作用是（ ）。 A: 指示提取物是否完全水解，完全水解显示为蓝色。 B: 指示提取物中含有支链淀粉，含有淀粉显示蓝色。 C: 指示提取物是否完全水解，完全水解不显示蓝色。 D: 指示pH值是否为酸性。