菌落总数可作为食品（）。
A: 质量的标志
B: 腐败变质的标志
C: 污染粪便的标志
D: 清洁状态的标志
E: 酸败的标志
A: 质量的标志
B: 腐败变质的标志
C: 污染粪便的标志
D: 清洁状态的标志
E: 酸败的标志
D
举一反三
- 菌落总数可作为食品（）。 A: 质量的标志 B: 腐败变质的标志 C: 污染粪便的标志 D: 清洁状态的标志 E: 酸败的标志
- 菌落总数可作为食品（）。 A: 污染粪便的标志 B: 腐败变质的标志 C: 酸败的标志 D: 清洁状态的标志
- 菌落总数的食品卫生学意义是（） A: 食品受到粪便污染的标志 B: 食品发生轻度腐败变质的标志 C: 食品受到致病菌污染的标志 D: 食品清洁状态的标志 E: 食品失去食用价值的标志
- 菌落总数的食品卫生学意义是（）。 A: A食品受到粪便污染的标志 B: B食品发生轻度腐败变质的标志 C: C食品受到致病菌污染的标志 D: D食品清洁状态的标志 E: E食品失去食用价值的标志
- 菌落总数的食品卫生学意义是（） A: A食品受到粪便污染的标志 B: B食品发生轻度腐败变质的标志 C: C食品受到致病菌污染的标志 D: D食品清洁状态的标志 E: E食品失去食用价值的标志
内容
- 0
细菌总数是食品的什么标志 A: 生物性污染 B: 变质腐败 C: 食品酸败 D: 食品质量 E: 清洁状态
- 1
菌落总数可以作为食品清洁状态的标志。
- 2
菌落总数是判定食品是否被粪便污染的标志
- 3
食品的菌落总数是判断食品清洁状态的标志
- 4
菌落总数的食品卫生学意义（ ） A: 食品清洁状态标志 B: 食品曾温血动物粪便污染 C: 预测致病菌污染可能性 D: 预测食品耐保藏性