• 2022-11-02
    清洗猪舌时,要把猪舌放进℃热水中烫过,以便于刮除舌苔()
    A: 75
    B: 80
    C: 85
    D: 90
  • C

    内容

    • 0

      猪舌具有舌圆枕。

    • 1

      猪舌正确的加工方步骤() A: 清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗 B: 热水烫洗、清水冲洗、刮去表皮、刮去舌根、清洗 C: 清水冲洗、刮去表皮、热水烫洗、刮去舌根、清洗 D: 清水冲洗、热水烫洗、刮去表皮、清洗、刮去舌根

    • 2

      我国男、女性的标准腰围是()。 A: <90,<80 B: <85,<80 C: <90,<75 D: <85,<75

    • 3

      猪舌具有舌圆枕。 A: 正确 B: 错误

    • 4

      ()的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 A: 猪肠 B: 猪肚 C: 牛肚 D: 猪舌