当玉米检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。
B
举一反三
- 当玉米检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。 A: 9.9×10个/g B: 3×10个/g C: 1.0×10个/g D: 1.0×10个/g
- 当玉米检出的霉菌孢子数达到（）时，应采取措施，抑制霉菌继续生长。 A: 9.9×10<sup>5</sup>个/g B: 3×10<sup>5</sup>个/g C: 1.0×10<sup>5</sup>个/g D: 1.0×10<sup>6</sup>个/g
- 8、通常糖浓度达到65%～85%，才能抑制细菌和霉菌的生长。 （ ）
- 霉菌和酵母菌标准若为不得检出时，培养物均未长菌，应报告（）。 A: 无菌落生长 B: 未检出 C: ＜1CFU/g（mL）
- 孢囊孢子是霉菌的有性孢子，而子囊孢子是霉菌的无性孢子
内容
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霉菌的孢子是霉菌的休眠体。
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粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为安全级别，未出现危害霉菌生长。 A: 1.0×10 B: 1.0×10～9.9×10 C: 1.0×10 D: 1.0×10～9.9×10
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霉菌的繁殖方式怎样？霉菌可产生哪些无性孢子和有性孢子？
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当母液中出现沉淀或霉菌时，还可继续使用。
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控制食品中霉菌生长的措施有哪些？