关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-14 8、通常糖浓度达到65%～85%，才能抑制细菌和霉菌的生长。 （ ） 8、通常糖浓度达到65%～85%，才能抑制细菌和霉菌的生长。 （ ） 答案： 查看 举一反三 智慧职教: 糖浓度只有在70%以上才能抑制酵母、霉菌的生长。 用高浓度的糖保藏食品时，一般要求室温下糖液的浓度要达到%，才能有效抑制酵母、霉菌的生长。 抑制细菌生长需要糖液的最佳浓度是（） A: 30% B: 65% C: 50% D: 40% 通常，1%-10%的糖溶液会（ ）某些菌种的生长，浓度达到50%时会（ ）大多数细菌的生长。 一般高糖果蔬糖制品的最终糖浓度要达到（ ）才能产生抑制微生物的作用。 A: 60% B: 65% C: 70% D: 50%
