黄金大米的胚乳呈现黄色是因为其中含有类胡萝卜素。
举一反三
- 萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素。
- 黄金大米通过转基因技术将胡萝卜素转化酶系统转入大米胚乳,使其富含胡萝卜素,帮助人体增加吸收(),对抗这种维生素缺乏症导致的失明、免疫力低下等疾病。
- 以下关于“黄金大米”说法错误的是() A: “黄金大米”是一种富含β胡萝卜素的转基因大米,有助于落后地区人群应对维生素A缺乏症 B: “黄金大米”因为产量低,价格贵,所以叫“黄金大米” C: “黄金大米”不涉及专利问题,是一个人道主义项目 D: “黄金大米”还没有商业化种植
- 哪种胡萝卜缺少胡萝卜素() A: 白色胡萝卜 B: 红色胡萝卜 C: 黄色胡萝卜 D: 紫色胡萝卜
- 番茄黄色的果实不含茄红素,而只含有各种胡萝卜素。