将食堂委托经营的学校应当对受托经营方加强监督管理，并将食品安全作为合同必要条款。提供集中配餐的学校应当从取得食品生产经营许可的企业订餐，并按照要求对配送的食品进行查验。
举一反三
- 学校、幼儿园食堂应当依法取得食品经营许可证，严格按照食品经营许可证载明的经营项目进行经营，并在食堂显著位置悬挂或者摆放许可证。（)
- 国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（ ）。? 食品加工许可|食品生产许可|食品经营许可|食品服务许可
- 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂从供餐单位订餐的，应当从（）订购。 A: A食品小摊贩 B: B取得食品生产经营许可的企业 C: C取得食品生产经营许可的个体户 D: D以上都可以
- 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位从供餐单位订餐的,必须从取得食品生产经营许可的企业订购,并对订购的食品进行查验。()
- 国家对食品生产经营实行许可证制度、从事食品生产应当依法领取食品( ) A: 食品生产许可 B: 食品流通许可 C: 餐饮服务许可 D: 食品经营许可