• 2022-10-24
    羊肚菌的泡发方法是()。
    A: .干料涨发
    B: .温水泡开
    C: .冷水泡开
    D: .热水泡开
  • B

    内容

    • 0

      干香菇适合使用()的方法进行涨发。 A: 冷水发 B: 热水发 C: 油发 D: 碱水发

    • 1

      矾需要用100度左右的水泡开。

    • 2

      藤黄有毒,勿入口。用冷水调用。不可用开水泡,开水泡易成滓。新泡色鲜,久泡变暗。泡久夏天容易发霉。

    • 3

      泡发羊肚菌的工艺是:先将羊肚菌洗净,再用温水浸泡()即可发透,然后剪去根柄冼净。 A: 1小时 B: 2小时 C: 6小时 D: 5小时

    • 4

      小水泡音发生于