在pH值为4～6范围内最宜生长的微生物有（）
A: 细菌
B: 霉菌
C: 放线菌
D: 酵母菌
A: 细菌
B: 霉菌
C: 放线菌
D: 酵母菌
举一反三
- 在pH值为4～6范围内最宜生长的微生物有（） A: A细菌 B: B霉菌 C: C放线菌 D: D酵母菌
- 微生物细胞中的aw值（水的活度）通常是（ ）。 A: 酵母＞霉菌＞细菌＞嗜盐菌 B: 嗜盐菌＞霉菌＞酵母＞细菌 C: 细菌＞酵母＞霉菌＞嗜盐菌 D: 霉菌＞酵母＞细菌＞嗜盐菌
- 工业发酵常用的微生物有() A: 细菌 B: 酵母菌 C: 霉菌 D: 镰刀菌 E: 放线菌
- 简述细菌，放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH范围。
- 【单选题】微生物生长所需的最低水活度（Aw）值为() A. 霉菌 < 细菌 < 酵母菌 B. 霉菌 < 酵母菌 < 细菌 C. 细菌 < 酵母菌 < 霉菌 D. 酵母 < 细菌 < 霉菌