广式月饼是用（ ）成型
印模
举一反三
内容
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【论述题】说明广式月饼的特点?调制广式月饼饼皮面团时加入枧水的目的
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下列关于广式月饼说法正确的是（ ）。
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传统的广式月饼模多用（ ）制成
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制作广式月饼饼皮的油脂要选择（ ）,用这些油制作出的月饼，回油快，色泽光亮，味道更佳
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制作广式月饼饼皮的油脂要选择（）,用这些油制作出的月饼，回油快，色泽光亮，味道更佳