食品生产室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域，且应有防止逆流的设计。
举一反三
- 室内排水的演向应由(),且应有防止逆演的设计。 A: 清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域 B: 清洁程度要求高的区域流向清洁程度要求低的区域 C: 生产流程决定 D: 物料的流程决定
- 食品厂室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域。( )
- 为了满足GMP要求,关于设施的介绍下列说法不正确的是() A: 室内排水的流向应由清洁程度要求高的区域流向清洁程度要求低的区域 B: 车间内存放废弃物的设施和容器应标识清晰 C: 生产车间入口必须设置工作鞋靴消毒设施 D: 应在清洁作业区入口设置的与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式
- 关于排水的陈述，说法正确的是： A: 应适应食品生产的需要，保证食品及生产、清洁用水不受污染。 B: 室内排水的流向应由低清洁区向高清洁程区排放 C: 食品企业为清洁型企业，不存在环境污染问题，因此污水在排放前不需要考虑环保处理 D: 室内排水的流向应由高清洁区向低清洁程区排放
- 清洁操作区指为防止食品受到污染，清洁程度要求较高的加工制作区域，包括( )、 ( )。