关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-25 ()又称肫、胗,由腺胃和肌胃两个部分组成,烹饪运用以肌胃为主。 A: 禽胃 B: 禽肾 C: 禽肝 D: 禽肠 ()又称肫、胗,由腺胃和肌胃两个部分组成,烹饪运用以肌胃为主。A: 禽胃B: 禽肾C: 禽肝D: 禽肠 答案: 查看 举一反三 禽类副产品包括()、禽胃、禽肝、禽肠等。 禽胃分为腺胃和肌胃,其功能是不同的。() 禽的腺胃位于肌胃之后,起到消化作用。( ) 禽的( )中包含砂石,起到了代替牙齿研磨食物的机能。 A: 腺胃 B: 肌胃 C: 嗉囊 D: 小肠 禽肌胃因肌纤维中富含()蛋白,故肌胃肉质坚实而呈暗红色。 A: 卵黄 B: 胶原 C: 弹性 D: 肌红