形成红茶品质的关键工序是()。
A: 杀青
B: 发酵
C: 揉捻
D: 萎凋
A: 杀青
B: 发酵
C: 揉捻
D: 萎凋
B
举一反三
内容
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形成白茶品质的关键工序是（） A: 杀青 B: 揉捻 C: 晒青 D: 萎凋
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（）是形成白茶特有品质的关键工序。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 萎凋 D: 干燥
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红茶的基础加工工艺（） A: 萎凋-揉捻（切）-发酵-干燥 B: 萎凋-发酵-揉捻-干燥 C: 杀青-萎凋-揉捻-干燥
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在红茶初制过程中，形成红茶品质最关键的工序是（）。 A: 萎凋 B: 揉捻 C: Ｃ.发酵 D: Ｄ.干燥
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（ ）是白茶加工最关键的工序。? 杀青|揉捻|萎凋|发酵