关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-24 乌龙茶的核心加工工艺是( )。 A: 做青 B: 杀青 C: 晒青 D: 发酵 乌龙茶的核心加工工艺是( )。A: 做青B: 杀青C: 晒青D: 发酵 答案: 查看 举一反三 乌龙茶属于半发酵茶。有萎凋(晒青、凉青)、做青(摇青、晾青)、杀青,揉捻及干燥5道工序。其中是( )乌龙茶加工的关键性工序,也是乌龙茶不同于其他茶类的独有工艺。 A: 做青 B: 杀青 C: 萎凋 D: 凉青 乌龙茶加工工艺中()的工艺使乌龙茶叶底呈现“绿叶红镶边”的特点。 A: 晒青 B: 杀青 C: 做青 D: 揉捻 ()是乌龙茶中加工最关键的工艺。 A: 杀青 B: 做青 C: 晒青 D: 揉捻 乌龙茶加工工艺特点是? A: 杀青 B: 发酵 C: 渥堆 D: 做青 乌龙茶加工的关键工艺是()。 A: 杀青 B: 干燥 C: 做青 D: 发酵