红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。
片；末
举一反三
- 红碎茶的外形（），碎茶率（），色泽（）或（），内质滋味浓、强、鲜，汤色红亮，叶底均匀。
- 的品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮（） A: 传统红碎茶 B: 洛托凡红碎茶 C: T.C红碎茶 D: L.T.P红碎茶
- （）的品质特点是：紧实呈粒状，色泽棕黑油润，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色红艳，叶底红匀。 A: 传统红碎茶 B: 洛托凡红碎茶 C: D: C红碎茶 E: F: G: C红碎茶
- （）的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶底红亮。 A: 传统红碎茶 B: 洛托凡红碎茶 C: D: C红碎茶 E: F: G: P红碎茶
- 的品质特点是：条索紧卷呈颗粒状，色泽乌润，或棕黑油润，香气浓，有较强的刺激性，汤色浓亮，叶[br][/br]底红亮。（答案： B） A: 传统红碎茶 B: 洛托凡红碎茶 C: C 红碎茶 D: T.P 红碎茶
内容
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( )的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。 A: 传统红碎茶 B: 洛托凡红碎茶 C: C.T.C红碎茶 D: L.T.P红碎茶
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具有干茶色泽乌黑油润，冲泡后汤色红艳明亮，叶底红亮，香味如甜花香或蜜糖香品质特点的茶叶是（）。 A: 绿茶 B: 红茶 C: 青茶 D: 花茶
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（）产区的红碎茶，一般干茶成品壮实，紧结匀齐显毫，汤色红艳，香气鲜浓，叶底红亮，滋味浓强，富刺激性。 A: 大叶种 B: 中型叶种 C: 小叶种
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红茶的品质特征是（）。 A: 红碎茶的发酵程度重于工夫红茶 B: 工夫红茶的发酵程重于红碎茶 C: 红碎茶要求汤味浓强鲜爽，而工夫红茶要求滋味醇厚带甜。 D: 做青程度比闽南青茶重
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外形细紧，苗锋良好，色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘；汤色红亮；叶底红匀细软。是对（）品质特征的描述。 A: 正山小种红茶 B: 云南滇红 C: 坦洋工夫红茶 D: 祁门红茶