原料查验时，冷冻食品表面温度不宜高于（ ）
举一反三
- 原料查验时，冷冻食品表面温度不宜高于（ ） A: -4℃ B: 1℃ C: -1℃ D: -9℃
- 原料验收时，冷藏食品表面温度与标签标识的温度不得超过+3℃，冷冻食品表面温度不宜高于－9℃
- 收货需要查验温度，且冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过+3℃，冷冻食品表面温度不宜高于－6℃，对吗？（） A: 对 B: 不对
- （入库）查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（）℃，冷冻食品表面温度不宜高于（）℃。 A: +3，-9 B: +3，-10 C: +5，-9 D: +5，-10
- 冷冻食品表面温度不宜高于（） A: -3℃ B: -5℃ C: -7℃ D: -9℃