关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-25 原料查验时，冷冻食品表面温度不宜高于（ ） A: -4℃ B: 1℃ C: -1℃ D: -9℃ 原料查验时，冷冻食品表面温度不宜高于（ ）A: -4℃B: 1℃C: -1℃D: -9℃ 答案： 查看 举一反三 原料查验时，冷冻食品表面温度不宜高于（ ） 原料验收时，冷藏食品表面温度与标签标识的温度不得超过+3℃，冷冻食品表面温度不宜高于－9℃ （入库）查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（）℃，冷冻食品表面温度不宜高于（）℃。 A: +3，-9 B: +3，-10 C: +5，-9 D: +5，-10 冷冻食品表面温度不宜高于（） A: -3℃ B: -5℃ C: -7℃ D: -9℃ 收货需要查验温度，且冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过+3℃，冷冻食品表面温度不宜高于－6℃，对吗？（） A: 对 B: 不对
