• 2022-11-04
    中国大学MOOC: 发酵生产乳酸过程中,()是乳酸最佳收获期。
  • 稳定期

    内容

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      异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。

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      中国大学MOOC: 乳酸发酵的途径有

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      在发酵过程中乳酸得到的乳酸是()。

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      在发酵过程中乳酸得到的乳酸是(    )。

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      中国大学MOOC:"泡菜发酵主要是乳酸细菌,其中常见的乳酸细菌有________。";