根据产物的不同，乳酸发酵有三种类型：（）、（）和（）。
同型乳酸发酵；异性乳酸发酵；双歧杆菌乳酸发酵
举一反三
内容
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根据在不同条件下代谢产物的不同，可将酵母菌利用葡萄糖进行的发酵分为三种类型：酵母一型发酵终产物为_______；酵母二型发酵终产物为_________；酵母三型发酵终产物为____________。
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中国大学MOOC: 异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。
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异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。 A: 正确 B: 错误
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同型乳酸发酵的产物是（ ），异型乳酸发酵的产物是（ ）、（ ）、（ ）和（ ）等。
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（）属于乳酸发酵的一种特殊类型，发酵产物以醋酸为主，同时有乳酸和少量甲酸和琥珀酸。