关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-04 黄桥烧饼是由膨面团和()面团组成。 A: 水调 B: 澄粉 C: 酥油 D: 水油面 黄桥烧饼是由膨面团和()面团组成。A: 水调B: 澄粉C: 酥油D: 水油面 答案: 查看 举一反三 黄桥烧饼是由膨松面团和()面团组成。 A: 水调面团 B: 澄粉面团 C: 酥油面团 D: 水油面面团 水调面团是由热水面团、()、冷水面团组成。 A: 水油面面团 B: 温水面团 C: 橙粉面团 D: 膨松面团 面团可分为水调面团、膨松面团,油酥而团、和其它面团五类() A: 虾茸面团 B: 米粉面团 C: 全蛋面团 D: 澄粉而团 制品成熟后呈现半透明状的是()。 A: 水调面团 B: 油酥面团 C: 澄粉面团 D: 米粉面团 面团可分为水调面团,(),油酥面团,米粉面团和其他面团五类。 A: 全蛋面团 B: 膨松面团 C: 杂粮粉面团 D: 豆类面团