新买的陶瓷、搪瓷餐具和高档玻璃容器使用前应（ ）
A: 在淡盐水中浸泡2-3小时
B: 淘米水中浸泡2-3小时
C: 在食醋中浸泡2-3小时
D: 在高度白酒中浸泡2-3小时
A: 在淡盐水中浸泡2-3小时
B: 淘米水中浸泡2-3小时
C: 在食醋中浸泡2-3小时
D: 在高度白酒中浸泡2-3小时
C
举一反三
- 新买的陶瓷、搪瓷餐具和高档玻璃容器使用前应（ ） A: 在淡盐水中浸泡2-3小时 B: 淘米水中浸泡2-3小时 C: 在食醋中浸泡2-3小时 D: 在高度白酒中浸泡2-3小时
- 新买的陶瓷、搪瓷餐具和高档玻璃容器使用前应（ ） A: 在淡盐水中浸泡2-3小时 B: 淘米水中浸泡2-3小时 C: 在食醋中浸泡2-3小时 D: 在高度白酒中浸泡2-3小时
- pH玻璃电极在使用前应：（） A: 在酒精中浸泡 24 小时 B: 在 NaOH 溶液中浸泡 24小时 C: 在洗液中浸泡 24 小时 D: 在水中浸泡24 小时
- 玻璃电极使用前,需要进行的处理是( ) A: 在酸性溶液中浸泡 24 小时 B: 在碱性溶液中浸泡 24 小时 C: 在水溶液中浸泡24 小时 D: 随测量 pH 变化,浸泡溶液不同
- 鲜花使用花泥插花前应把花泥放在清水中浸泡（）小时直到吸满水再使用。 A: 1—2 B: 2—3 C: 3----4 D: 4----5
内容
- 0
玻璃电极在使用前要在蒸馏水中浸泡 24 小时以上。 A: 正确 B: 错误
- 1
鲜花使用花泥插花前应把花泥放在清水中浸泡（）小时直到吸满水再使用。 A: A1—2 B: B2—3 C: C3----4 D: D4----5
- 2
奶汤在制作时要用旺火使汤滚沸，一般制作奶汤的时间应掌握在（）为好。 A: 12小时 B: 2-3小时 C: 3~4小时 D: 2~4小时
- 3
高锰酸钾溶液洗涤蔬菜的浓度和浸泡时间分别为（）。 A: 3%；2-3分钟 B: 2%；5分钟 C: 0.3%；4-5分钟 D: 0.3%；10分钟
- 4
pH 玻璃电极在使用前,应在蒸馏水中浸泡( ) A: 12小时 B: 24 小时 C: 数分钟 D: 数秒种