• 2022-10-30
    根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应具有合理的设备布局和工艺流程,以 。
    A: A、防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
    B: B、避免食品接触不洁物
    C: C、防止原料与成品交叉污染
    D: D、避免食品接触有毒物
  • A,B,C,D

    内容

    • 0

      食品生产经营场所应当具备合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

    • 1

      申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,还应符合()要求。 A: 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度; B: 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所; C: 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; D: 具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施;

    • 2

      加工经营场所具有合理的设备布局和工艺流程,能防止()交叉污染。 A: 待加工食品与直接入口食品 B: 原料与成品 C: 半成品与成品 D: 原料与半成品

    • 3

      食品生产经营安全标准中规定,企业应具有合理的设备布局和工艺流程,防止()交叉污染。 A: 待加工食品与直接入口食品 B: 原料与成品 C: 水产品与鸡鸭鹅 D: 防腐剂和半成品

    • 4

      申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,还应符合()要求。 A: A有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度; B: B具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所; C: C具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; D: D具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施;