关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-01 下列哪些蛋白质属于不完全蛋白质?() A: 肉皮中的胶原蛋白 B: 玉米中的胶蛋白 C: 豌豆中的球蛋白 D: 小麦中的麦胶蛋白 E: 牛奶中的酪蛋白 下列哪些蛋白质属于不完全蛋白质?()A: 肉皮中的胶原蛋白B: 玉米中的胶蛋白C: 豌豆中的球蛋白D: 小麦中的麦胶蛋白E: 牛奶中的酪蛋白 答案: 查看 举一反三 下列哪些属于完全蛋白质?() A: 牛奶蛋白 B: 鸡蛋蛋白 C: 小麦中的麦胶蛋白 D: 玉米中的玉米胶蛋白 下列选项中,()是完全蛋白质。 A: 玉米胶蛋白 B: 牛奶中的乳蛋白 C: 肉皮中的胶原蛋白 D: 豌豆中的豆球蛋白 下列选项中,()是完全蛋白质。 A: 玉米胶蛋白 B: 牛奶中的乳蛋白 C: 肉皮中的胶原蛋白 D: 豌豆中的豆球蛋白 小麦的麦胶蛋白是半完全蛋白质,肉皮中胶质蛋白和玉米中的谷蛋白是不完全蛋白质。 下列蛋白质中,属于不完全蛋白质的是( ) A: 乳制品中的酪蛋白 B: 小麦中的麦胶蛋白 C: 结缔组织中的胶原蛋白 D: 蛋类中的卵白蛋白