葡萄酒添加白糖的时机：在发酵一开始的时候就要添加。
错
举一反三
内容
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冰葡萄酒是指将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵，酿制而成的葡萄酒，在冰酒生产过程中可以添加外来糖源。
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含糖量很高的特种葡萄酒的工艺是添加葡萄浓缩汁保证酒液中的糖度？
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葡萄酒发酵前在什么时候_____________可以添加法律规定的糖量？
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葡萄酒酸度过高的调节方法是（）。 A: 添加柠檬酸 B: 添加未成熟的葡萄压榨汁 C: 添加酒石酸 D: 添加碳酸钙
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葡萄酒酿造时必须添加酵母菌才能发酵。（ ）