关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-04 加强奥罗露索雪莉酒（OlorosoSherry）用的是（）。 A: 在发酵后添加来自葡萄的纯酒精 B: 允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度 C: 在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精 D: 允许葡萄酒在索莱拉（Solera）系统中熟化 加强奥罗露索雪莉酒（OlorosoSherry）用的是（）。A: 在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B: 允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C: 在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D: 允许葡萄酒在索莱拉（Solera）系统中熟化 答案： 查看 举一反三 奥罗露索雪莉是如何酿造的？（） A: 让酒在索莱拉系统中发酵 B: 让酒通过二次发酵增加酒精度 C: 在发酵过程中加入葡萄烈酒 D: 发酵后加入葡萄烈酒 葡萄酒按照酿造方法分类，天然葡萄酒在发酵过程种不添加()或食用酒精、葡萄酒精。 A: 水 B: 糖 C: 葡萄原汁 D: 葡萄皮 （）——葡萄发酵后，添加白兰地或中性酒精来提高酒精含量的葡萄酒。 加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒，所以酒精含量一般较高，约占15%-22%；加强葡萄酒包括（ ） 天然葡萄酒是指完全采用葡萄原料进行发酵，发酵过程中不添加糖分和酒精。（ ）
