关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-31 简述控制熏烟中有害成分的方法? 简述控制熏烟中有害成分的方法? 答案: 查看 举一反三 简述熏烟的成分及其作用。 熏烟的烟成分中有重要的化合物是醛类、酚类、醇类、酮类、烃类等。 熏烟中的致癌成分是:( ) 影响熏烟成分渗透的因素主要有:熏烟的成分、浓度、温度、产品的组织结构、脂肪和肌肉的比例、水分的含量、熏制的方法和时间等 熏烟的成分其实很多,对制品风味和防腐来说比较重要的,一般认为熏烟中最重要的成分有()