简述控制熏烟中有害成分的方法？
（1）控制发烟温度（2）利用湿烟法（3）利用室外发烟净化法（4）液熏法（5）隔离保护
举一反三
内容
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熏烟是熏材等植物性材料缓慢燃烧或不完全氧化时产生的,以下是熏烟成分的是?
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熏烟成分中哪类化合物具有致癌性（ ）
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智慧职教: 熏烟的成分很复杂，对熏制品起作用的主要是
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熏烟成分中的()可作为熏烟扩散浸透程度的指标。 A: 甲醛 B: 羰基化合物 C: 酸类 D: 酚类
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熏烟成分中酚类物质的主要作用有______、______、_______。