脱壳的砻下物称为
A: 糯米
B: 籼米
C: 粳米
D: 糙米
A: 糯米
B: 籼米
C: 粳米
D: 糙米
举一反三
- 按粳米、籼米、糯米按黏性从大到小排列，应为。 A: 粳米＞籼米＞糯米 B: 糯米＞籼米＞粳米 C: 籼米＞糯米＞粳米 D: 糯米＞粳米＞籼米
- 稻米支链淀粉含量高的胶稠度大，一般籼、粳、糯胶稠度大小关系是 。 A: 糯米>粳米>籼米 B: 粳米>籼米>糯米 C: 籼米>糯米>粳米 D: 籼米>粳米>糯米
- 稻米支链淀粉含量高的胶稠度大，一般籼、粳、糯胶稠度大小关系是 。 A: 糯米>粳米>籼米 B: 粳米>籼米>糯米 C: 籼米>糯米>粳米 D: 籼米>粳米>糯米
- 稻谷经过砻谷以后，获得的混合物，就是砻下物。砻下物里面，主要有糙米、未脱壳的稻谷、稻壳、以及毛糠、碎糙米和未成熟粒等这些物质。在获得砻下物以后，我们要进行两个步骤 。
- 大米分为粳米、籼米和糯米,其中用作休闲食品原材料的一般是 A: 粳米 B: 籼米 C: 糯米