对蛋白质变性叙述错误的是( )
A: 生物学活性丧失:
B: 理化性质改变
C: 一级结构已被破坏
D: 空间结构被破坏
E: 肽键断裂
A: 生物学活性丧失:
B: 理化性质改变
C: 一级结构已被破坏
D: 空间结构被破坏
E: 肽键断裂
举一反三
- 蛋白质变性是由于各种理化因素的作用,使蛋白质分子的() A: 一级结构改变 B: 空间结构破坏 C: 生物学活性丧失 D: 肽键断裂
- 加热或重金属盐等可以使蛋白质变性，变性蛋白质的理化性质改变，生物活性丧失，其分子结构中 A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 一级结构和空间结构均被破坏 D: 构象改变
- 加热或重金属盐等可以使蛋白质变性，变性蛋白质的理化性质改变，生物活性丧失，其分子结构中 A: 肽键断裂 B: 一级结构改变 C: 一级结构和空间结构均被破坏 D: 构象改变 E: 构象没有改变
- 下列哪种说法是正确的？ A: 蛋白质的变性是空间结构被破坏，理化性质不变。 B: 蛋白质变性是指一级结构被破坏，理化性质未变。 C: 蛋白质的变性是指一级结构和空间结构同时被破坏，溶解度降低。 D: 蛋白质的变性是指蛋白质的空间结构未破坏，但生物活性丧失。
- 关于蛋白质变性的叙述，正确的是 A: 可发生二硫键和非共价键的破坏 B: 肽键断裂，生物学活性丧失 C: 空间结构破坏, 生物学活性丧失 D: 一级结构不变，仍具有生物学活性