关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-10-31 食品冻结时,冻结速度越快,微生物越易死亡。 A: 正确 B: 错误 食品冻结时,冻结速度越快,微生物越易死亡。A: 正确B: 错误 答案: 查看 举一反三 食品冻藏时,预冷速度和冻结速度越快,微生物越易死亡 冻结速度越快,微生物越易死亡,因此应采用速冻。 A: 正确 B: 错误 冻结速度越快,微生物越易死亡,因此采用速冻 中国大学MOOC: 冻结速度越快,微生物越易死亡,因此应采用速冻。 食品冻结时,降温越快,微生物的死亡率越大。 A: 正确 B: 错误