关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-27 用索氏抽提法测定食品中脂肪含量的试验,要求样品必须含有少量的水分。( ) 用索氏抽提法测定食品中脂肪含量的试验,要求样品必须含有少量的水分。( ) 答案： 查看 举一反三 用索氏抽提法测定半干食品中的脂肪含量：首先用真空干燥食品，样品的水分含量是25%，再用索氏抽提法测定干燥后样品的脂肪含量，干燥食品的脂肪含量是12.5%, 计算原半干食品的脂肪含量。 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品(<br/>) A: 水分含量小于10% B: 样品含有少量的丙二醛 C: 样品先干燥 D: 无要求 索氏抽提法用乙醚作提取剂时,( )。 A: 对样品没有要求 B: 样品必须含有少量水分 C: 样品应干燥分散,水分含量小于2% D: 允许样品含少量水 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品（）。
