发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于（）
A: 液体发酵和需氧发酵
B: 液体发酵和厌氧发酵
C: 固体发酵和需氧发酵
D: 固体发酵和厌氧发酵
A: 液体发酵和需氧发酵
B: 液体发酵和厌氧发酵
C: 固体发酵和需氧发酵
D: 固体发酵和厌氧发酵
举一反三
- 发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（） A: 厌氧发酵 B: 氨基酸发酵 C: 液体发酵 D: 需氧发酵
- 发酵是利用微生物生产所需代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸菌发酵是（） A: 固体发酵 B: 氨基酸发酵 C: 厌氧发酵 D: 需氧发酵
- 发酵有不同的类型，柠檬酸发酵属于： A: 液体发酵和厌氧发酵 B: 固体发酵和好氧发酵 C: 液体发酵和好氧发酵 D: 固体发酵和厌氧发酵
- 发酵工艺按发酵形式和发酵过程中对氧的不同需求来分，一般可分为（ ）。 A: 固体好氧发酵 B: 固体厌氧发酵 C: 液体好氧发酵 D: 液体厌氧发酵
- 根据微生物种类和培养方法的不同，可将发酵分为（ ）。 A: 液体发酵 B: 固体发酵 C: 好氧发酵 D: 厌氧发酵