关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-27 酸水解法测脂肪含量中，加乙醇的作用是（）。 A: 提取样品中的脂肪 B: 将能溶于乙醇的物质留在水相中 C: 防止乙醚挥发 D: 使水层、醚层分离清晰 酸水解法测脂肪含量中，加乙醇的作用是（）。A: 提取样品中的脂肪B: 将能溶于乙醇的物质留在水相中C: 防止乙醚挥发D: 使水层、醚层分离清晰 答案： 查看 举一反三 酸水解法测脂肪含量中不包括下列（）项试剂。 A: 乙醚 B: 氨水 C: 盐酸 D: 95%乙醇 酸水解法测脂肪含量中不包括下列（）项试剂。 A: A乙醚 B: B氨水 C: C盐酸 D: D95%乙醇 酸水解法测定脂肪含量中,加入10ml乙醇的目的() A: 防止乳化 B: 防止挥发 C: 防止变质 D: 防止沉淀 下列试剂与酸水解法测脂肪无关的是（）。 A: 盐酸 B: 乙醚 C: 氨水 D: 乙醇 酸水解法测定食品中的总脂肪,试样经过水解后用什么溶剂提取 A: 乙醇 B: 甲醇 C: 三氯甲烷 D: 氯仿 E: 乙醚
