虾仁笔架鱼肚是（）的名菜。
A: 沪菜
B: 湖北菜系
C: 闽菜
D: 淮扬菜
A: 沪菜
B: 湖北菜系
C: 闽菜
D: 淮扬菜
B
举一反三
内容
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龙井虾仁是____________菜系的名菜
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中国传统的四大菜系不包括哪个? A: 鲁菜 B: 川菜 C: 淮扬菜 D: 沪菜
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八大菜系就是在原有四大菜系的基础上，增加了（）。 A: 浙菜、湘菜、豫菜、沪菜 B: 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜 C: 浙菜、湘菜、徽菜、闽菜 D: 沪菜、湘菜、徽菜、粤菜
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中国四大菜系是﹙﹚。 A: 淮扬菜、鲁菜、川菜、湘菜 B: 淮扬菜、鲁菜、川菜、粤菜 C: 淮扬菜、鲁菜、粤菜、闽菜
- 4
以下哪个菜系不属于中国八大菜系？ A: 徽菜 B: 沪菜 C: 浙菜 D: 闽菜