关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-27 烹调中味精使用时注意的问题方法？ 烹调中味精使用时注意的问题方法？ 答案： 查看 举一反三 味精在使用时应注意的因素有______。 A: 投放时的温度 B: 投放的时机 C: 投放的浓度 D: 烹调方法 E: 菜肴的种类 味精使用时应注意什么问题？ 烹调中味精应在出锅前加入。（) 智慧职教: 味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴下锅时。 烹调时切记在高温下加味精，加入味精一般在（） A: 烹锅时 B: 烹调中 C: 出锅时 D: 装盘后
