饮食礼仪中确定主桌的原则:①面门为上,以远为上,居中为尊,以右为尊。②主桌排定后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低,平行者则以右桌为高,左桌为低。
对
举一反三
- 饮食礼仪中确定主桌的原则是:（ ）为上,以远为上,居中为尊,以（ ）为尊；主桌排定后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低,平行者则以右桌为高,左桌为低。 A: 面门，左 B: 右，面门 C: 左，面门 D: 面门，右
- 中餐位次排列,一般主桌排在首位或中心位置,其余桌次的高低以离主桌的远近()而定()[()]A.()近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低()B.()近者为高,远者为低;平行者以左桌为高,右桌为低()C.()远者为高,近者为低;平行者以左桌为高,右桌为低
- 餐饮排桌次时，遵循“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上” 、距主桌越近，桌次越高原则。
- 餐饮排桌次时，遵循“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”、距主桌越近，桌次越高原则。
- 在桌次排列时，确定主桌的原则不包括 A: 面门为上 B: 居中为尊 C: 以右为尊 D: 以左为尊
内容
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中餐桌次定位时遵循的原则有：面门定位、以右为尊、_____、_____，其余桌次离主桌近为上。
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中餐宴会桌次有主次之分,主桌的确定以( )为原则。 A: 面门为上 B: 以近为大 C: 居中为尊 D: 以右为尊
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以下关于中餐桌次的说法中，正确的是？ A: 桌次有主次之分，一般以面门为上，居中为尊，以右为尊的原则安排主桌。 B: 离主桌越近的桌次越高。 C: 有的时候主桌会比其他餐桌大一些。 D: 离大门近的桌子方便进出，所以一般是主桌。
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中餐宴会桌次有主次之分,主桌的确定以( )为原则。 A: 背门为上 B: 以近为大 C: 居中为尊 D: 以右为尊
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多桌宴会桌次安排讲究哪些原则？ A: 面门定位 B: 居中为上 C: 以远为上 D: 以右为尊