关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 膳食纤维含量高的食物升糖指数(GI值)较低,缓慢释放糖类,血糖更稳定,胰岛素分泌也稳定,脂肪的合成就会减少。 膳食纤维含量高的食物升糖指数(GI值)较低,缓慢释放糖类,血糖更稳定,胰岛素分泌也稳定,脂肪的合成就会减少。 答案: 查看 举一反三 升糖指数(GI值)高的食物容易消化吸收,造成血糖升高,胰岛素也会相应提高,促进脂肪合成。 低GI(升糖指数值)食物的热量也较低 胰岛分泌胰高血糖素和胰岛素,前者使血糖升高;后者调节糖、脂肪和蛋白质代谢,特别促进糖原的合成和利用。 GI值高的食物进入胃肠后停留时间长,能量释放缓慢,血糖浓度波动小。 有嚼劲、富含面筋蛋白的面,其升糖指数(GI值)较低,血糖反应平稳,不易引起血糖的上升。