菜籽饼粕可能含有的抗营养因子（ ）。
A: 硫葡萄糖甙
B: 芥子碱
C: 单宁
D: 棉酚
A: 硫葡萄糖甙
B: 芥子碱
C: 单宁
D: 棉酚
A,B,C
举一反三
内容
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菜籽饼（粕）中含有有害物质（）。 A: 棉酚 B: 硫葡萄甙 C: 氢氰酸
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菜籽饼或者菜籽粕中含有的主要毒素成分是 A: 棉酚 B: 芥子甙 C: 植酸 D: 单宁
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菜籽饼（粕）中主要有害物质有（）。 A: 棉酚 B: 硫葡萄甙 C: 氢氰酸 D: 胰蛋白酶抑制因子
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菜籽饼粕中最重要的抗营养因子是（ ）。 A: 脂肪酸 B: 蛋白酶抑制剂 C: 棉酚 D: 硫葡萄糖苷
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棉籽饼粕中主要的抗营养因子是（ ） A: 单宁 B: 芥子碱 C: 腈 D: 游离棉酚