测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有()
A: 深色食品
B: 蛋白质含量高的食品
C: 脂肪含量高的食品
D: 浅色食品
A: 深色食品
B: 蛋白质含量高的食品
C: 脂肪含量高的食品
D: 浅色食品
A
举一反三
- 测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有() A: 深色食品 B: 蛋白质含量高的食品 C: 脂肪含量高的食品 D: 浅色食品
- 测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有() A: 深色食品 B: 蛋白质含量高的食品 C: 脂肪含量高的食品 D: 浅色食品
- 测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有() A: 深色食品 B: 蛋白质含量高的食品 C: 脂肪含量高的食品 D: 浅色食品
- 测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有() A: 深色食品 B: 蛋白质含量高的食品 C: 脂肪含量高的食品 D: 浅色食品
- 测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有() A: 深色食品 B: 蛋白质含量高的食品 C: 脂肪含量高的食品 D: 浅色食品
内容
- 0
测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有
- 1
中国大学MOOC: 测定食品总酸度，不适宜采用指示剂滴定法的食品有( )
- 2
蔬菜水果的蛋白质、脂肪含量高，是高热能食品。
- 3
酸水解法测定脂肪不适合用于（ ） A: 高糖含量食品 B: 粘稠样食品 C: 易吸湿固体食品 D: 混合样食品
- 4
下列分析方法中属于重量分析的是( ) A: 食品中蛋白质的测定 B: 直接滴定法测定食品中还原糖 C: 萃取法测食品中粗脂肪 D: 比色法测食品中Pb含量