凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,正确的步骤是( )。
A: 蒸馏、消化、吸收、滴定
B: 消化、蒸馏、吸收、滴定
C: 提取、蒸馏、吸收、滴定
D: 消化、分馏、吸收、滴定
A: 蒸馏、消化、吸收、滴定
B: 消化、蒸馏、吸收、滴定
C: 提取、蒸馏、吸收、滴定
D: 消化、分馏、吸收、滴定
B
举一反三
- 凯氏定氮法测定蛋白质的正确步骤是: A: 蒸馏→消化→吸收→滴定 B: 消化→吸收→滴定→蒸馏 C: 消化→蒸馏→吸收→滴定 D: 蒸馏→消化→滴定→吸收
- 用凯氏定氮法测定蛋白质时，测定过程正确的是（） A: 消化-吸收 -蒸馏-滴定 B: 蒸馏-消化 -吸收-滴定 C: 消化-蒸馏 -滴定-吸收 D: 消化-蒸馏 -吸收-滴定
- 凯氏定氮法测定蛋白质的步骤是（）。 A: 蒸馏→消化→吸收→滴定 B: 消化→吸收→滴定 C: 消化→蒸馏→吸收→滴定 D: 消化→蒸馏→滴定
- 凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为（） A: 消化 B: 吸收 C: 滴定 D: 蒸馏
- 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是消化、蒸馏、吸收和滴定
内容
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凯氏定氮法测定蛋白质的第一个步骤是 A: 蒸馏 B: 吸收 C: 消化 D: 滴定
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用凯氏定氮法测定蛋白质时，测定过程为（） A: 消化 B: 蒸馏 C: 吸收 D: 滴定
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凯氏定氮法测定食品中蛋白质，主要的测定步骤有（ ）。 A: 湿法消化 B: 碱法蒸馏 C: 硼酸吸收 D: 盐酸滴定
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凯氏定氮法测定蛋白质的过程分为()三个阶段。 A: 消化 B: 提取 C: 碱化、蒸馏与吸收 D: 滴定
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凯氏定氮法测定蛋白质的三大主要过程是()、()、()。 A: 消化 B: 灰化 C: 蒸馏 D: 组装 E: 蒸馏、吸收 F: 滴定