关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酵母是属于化学膨大剂的一种。 酵母是属于化学膨大剂的一种。 答案： 查看 举一反三 发粉是属于化学膨大剂，其主要的成份是小苏打、酸性盐和填充剂。 烘焙食品会膨松柔软，其发生膨胀作用之要素为空气、水蒸汽、化学膨大剂及酵母。 发粉是属于化学膨大剂，其主要的成份是小苏打、酸性盐和填充剂。 A: 正确 B: 错误 下列不属于化学疏松剂的是 。 A: 碳酸氢钠 B: 碳酸氢铵 C: 酵母 D: 泡打粉 酵母属于（）的一种。 A: 生物膨松剂 B: 化学膨松剂 C: 复合膨松剂 D: ABC都不对
