大豆饼粕的蛋白质含量为_______% 。
A: 7.2~8.9
B: 20~24
C: 40~45
D: 75~80
A: 7.2~8.9
B: 20~24
C: 40~45
D: 75~80
举一反三
- 大豆中的蛋白质含量为______。 A: 15%~20% B: 50%~60% C: 10%~15% D: 35%~40% E: 40%~45%
- 大豆饼中含有()等有毒有害物质,因此使用大豆饼粕要适当加热。 A: 蛋白酶抑制剂 B: 大豆抗原蛋白 C: 大豆低聚糖 D: 粗脂肪
- 大豆饼粕 是我国玉米-大豆饼粕型饲粮的骨干饲料之一。蛋白质含量高达45%左右,赖氨酸含量较高,是玉米的10倍。豆饼有芳香味,适口性好,蛋白质消化率达82%,居所有饼粕之首。生豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血细胞凝集素等有害物质,但在适当水分下经加热或膨化即可破坏。
- 玉米粗蛋白含量低,一般含粗蛋白质约为7.2%~8.9%。
- A1/A2型题 大豆的蛋白质含量是()。 A: 5%~10% B: 15%~20% C: 20%~30% D: 35%~40% E: 45%~50%