铁观音茶品饮以欣赏()为主
A: 汤色、香气
B: 香气、滋味
C: 滋味、汤色
D: 叶底、香气
A: 汤色、香气
B: 香气、滋味
C: 滋味、汤色
D: 叶底、香气
B
举一反三
- 普洱茶内质审评时()和()是主要因子;()和()是辅助因子。 A: 汤色、香气;滋味、叶底 B: 汤色、滋味;香气、叶底 C: 香气、滋味;汤色、叶底 D: 香气、汤色、滋味、叶底
- 普洱散茶的内质评定,侧重()。 A: 香气和滋味 B: 汤色和香气 C: 滋味和汤色 D: 汤色和叶底
- 茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。 A: 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底 B: 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底 C: 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底 D: 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
- 名优绿茶内质审评()为主。 A: 香气、滋味 B: 汤色、叶底 C: 香气、汤色 D: 叶底嫩度、色泽
- 名优绿茶内质审评的重点是()。 A: 香气和滋味 B: 汤色和香气 C: 汤色和滋味 D: 滋味和叶底
内容
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【单选题】名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得的分数,单项因子进行比较,各因子排列次序为()。 A. 滋味> 外形> 香气>叶底>汤色 B. 滋味>香气>外形 >叶底>汤色 C. 香气>外形 >滋味>叶底 >汤色 D. 外形>滋味> 香气>叶底>汤色
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乌龙茶湿评的程序是()。 A: 先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底 B: 先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底 C: 先嗅香气、快尝滋味、再看汤色,后评叶底 D: 先尝滋味、快看汤色、再嗅香气,后评叶底
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茶叶的品质表现,主要体现在()5个方面,因此在确定茶叶品质高低时,主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
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青毛茶审评以内质香气和()为主。 A: 叶底 B: 滋味 C: 汤色 D: 外形
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乌龙茶审评以( )为主 A: 外形、香气 B: 外形、滋味 C: 外形、叶底 D: 外形、汤色