普洱散茶的内质评定，侧重（）。
A: 香气和滋味
B: 汤色和香气
C: 滋味和汤色
D: 汤色和叶底
A: 香气和滋味
B: 汤色和香气
C: 滋味和汤色
D: 汤色和叶底
A
举一反三
- 普洱茶内质审评时（）和（）是主要因子；（）和（）是辅助因子。 A: 汤色、香气；滋味、叶底 B: 汤色、滋味；香气、叶底 C: 香气、滋味；汤色、叶底 D: 香气、汤色、滋味、叶底
- 名优绿茶内质审评的重点是（）。 A: 香气和滋味 B: 汤色和香气 C: 汤色和滋味 D: 滋味和叶底
- 铁观音茶品饮以欣赏（）为主 A: 汤色、香气 B: 香气、滋味 C: 滋味、汤色 D: 叶底、香气
- 名优绿茶内质审评（）为主。 A: 香气、滋味 B: 汤色、叶底 C: 香气、汤色 D: 叶底嫩度、色泽
- 茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。 A: 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底 B: 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底 C: 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底 D: 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
内容
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审评茶叶的内质,包括香气、滋味、汤色、叶底。
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茶叶的内质审评包括 香气 、 汤色 、 滋味 、 叶底 四项。
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青毛茶审评以内质香气和（）为主。 A: 叶底 B: 滋味 C: 汤色 D: 外形
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茶叶的品质表现，主要体现在（）5个方面，因此在确定茶叶品质高低时，主要在这5各方面去评鉴。 A: 形状、整碎、香气、汤色、滋味 B: 整碎、色泽、净度、汤色、滋味 C: 整碎、净度、汤色、滋味、叶底 D: 外形、香气、汤色、滋味、叶底 E: 整碎、香气、汤色、滋味、叶底
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茶叶的内质审评包括（ ） A: 香气 B: 汤色 C: 滋味 D: 叶底