属于发酵工程下游技术的是
A: 过程分析控制
B: 产品检验
C: 无菌环境控制
D: 菌种筛选
A: 过程分析控制
B: 产品检验
C: 无菌环境控制
D: 菌种筛选
B
举一反三
内容
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（ ）是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，生产发酵产品的技术。 A: 发酵 B: 发酵技术 C: 发酵工程 D: 发酵食品
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发酵工程的前提条件是指具有（ ）和（ ）条件 A．具有合适的生产菌种 B．具备控制微生物生长代谢的工艺 C．菌种筛选技术 D．产物分离工艺 A: A．具有合适的生产菌种 B: B．具备控制微生物生长代谢的工艺 C: C．菌种筛选技术 D: D．产物分离工艺
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下列属于发酵工程上游技术的是（ ） A: 菌株选育和保藏 B: 发酵条件调控 C: 分离和纯化产品 D: 产品检验和包装
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发酵生产菌种是核心，发酵过程优化控制是关键
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中国大学MOOC: 发酵工程的前提条件是指具有（ ）和（ ）条件 A．具有合适的生产菌种 B．具备控制微生物生长代谢的工艺 C．菌种筛选技术 D．产物分离工艺