发酵工程涉及的发酵技术主要包括【】
A: 菌种筛选与保藏
B: 菌种鉴定与分析
C: 发酵培养基制备技术
D: 发酵过程控制优化技术
E: 发酵过程配套技术
A: 菌种筛选与保藏
B: 菌种鉴定与分析
C: 发酵培养基制备技术
D: 发酵过程控制优化技术
E: 发酵过程配套技术
A,A,C,D,E
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举一反三
内容
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现代发酵技术包括（ ） A: 菌种选育 B: 代谢产物的发酵 C: 菌种生产 D: 产物分离
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发酵生产菌种是核心，发酵过程优化控制是关键
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中国大学MOOC: 发酵工程及其产业的主要发展阶段顺序为（ ）①发酵本质的认识 ②诱变技术与代谢调控发酵技术 ③细胞工程技术 ④纯培养发酵技术 ⑤石油发酵时期
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发酵工程制药的一般工艺流程为() A: 菌种活化→种子制备→发酵→发酵液预处理→提取与精制→成品检验→包装 B: 菌种活化→种子制备→发酵液预处理→发酵→提取与精制→成品检验→包装 C: 种子制备→菌种活化→发酵→发酵液预处理→提取与精制→成品检验→包装 D: 种子制备→菌种活化→发酵液预处理→发酵→提取与精制→成品检验→包装
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发酵过程的放大属于发酵工程的（ ） A: 上游技术 B: 中游技术 C: 下游技术