下列哪种原料是用于制作焗西兰花荷兰汁的原料（）
A: 奶油
B: 沙拉酱
C: 蕃茄酱
D: 计司粉
A: 奶油
B: 沙拉酱
C: 蕃茄酱
D: 计司粉
D
举一反三
内容
- 0
下列哪种原料不是用于制作布朗少司的原料（） A: 布朗基础汤 B: 蕃茄酱 C: 牛奶 D: 蔬菜香料
- 1
罗勒又名紫苏，用于鱼、肉、沙拉等菜肴的制作，是意大利罗勒酱的必需原料。
- 2
制作奶油少司时可加入部分（）以增加色泽。 A: 牛奶 B: 沙拉酱 C: 芥末酱 D: 干白葡萄酒
- 3
下列哪种原料用于面包粉炸比目鱼的制作（）。 A: A计司粉 B: B火腿 C: C面包 D: D培根
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下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是（）。 A: 牛奶，巧克力酱 B: Espresso，奶油 C: Espresso，牛奶 D: Espresso，巧克力酱