关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-11-01 ()是在寒冷地区利用冬天积雪,将果蔬与雪按要求堆砌起来,用于贮藏秋、冬季收获的果蔬的一种方法。 A: 架藏 B: 雪藏 C: 冻藏 D: 冷冻 ()是在寒冷地区利用冬天积雪,将果蔬与雪按要求堆砌起来,用于贮藏秋、冬季收获的果蔬的一种方法。A: 架藏B: 雪藏C: 冻藏D: 冷冻 答案: 查看 举一反三 冻藏和假植贮藏均属于简易贮藏方式,它们适用于绝大多数果蔬的贮藏。 果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是 ()是指在入冬上冻时,将收获的蔬菜放在背阴处的浅沟内,稍加覆盖,利用自然低温使入沟的蔬菜迅速冻结,并且在整个贮藏期间保持冻结状态。 A: 架藏 B: 雪藏 C: 冻藏 D: 冷冻 果蔬速冻的关键技术是速冻和冻藏温度,正确的选择是:( ) 果蔬的冷藏是利用()的方法使贮藏场所内的温度达到适宜果蔬产品贮藏的低温