微生物对水分活性(AW)的要求是( )。
A: 霉菌<酵母<细菌
B: 霉菌<细菌<酵母
C: 霉菌>酵母>细菌
D: 细菌<霉菌<酵母
A: 霉菌<酵母<细菌
B: 霉菌<细菌<酵母
C: 霉菌>酵母>细菌
D: 细菌<霉菌<酵母
举一反三
- 微生物对水分活性(AW)的要求是( )。 A: 霉菌<酵母<细菌 B: 霉菌<细菌<酵母 C: 霉菌>酵母>细菌 D: 细菌<霉菌<酵母
- 微生物生长所需的最低水分活度Aw为() A: 霉菌<细菌<酵母 B: 霉菌<酵母<细菌 C: 细菌<酵母<霉菌 D: 酵母<细菌<霉菌
- 微生物对水活性(Aw)的要求是() A: 霉菌 B: 霉菌 C: 霉菌>酵母>细菌 D: 细菌
- 微生物对水活性(Aw)的要求是() A: 霉菌酵母>细菌 B: 细菌
- 一般来说,微生物生长的最低水活度值排序是 A: 细菌〉霉菌〉酵母 B: 酵母〉霉菌〉细菌 C: 霉菌〉酵母〉细菌 D: 细菌〉酵母〉霉菌