关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-02 食品原料的杀菌主要采用以下哪些杀菌方法（ ）。 A: 欧姆杀菌 B: 超高温瞬时杀菌 C: 高温短时杀菌 D: 紫外线杀菌 食品原料的杀菌主要采用以下哪些杀菌方法（ ）。A: 欧姆杀菌 B: 超高温瞬时杀菌 C: 高温短时杀菌 D: 紫外线杀菌 答案： 查看 举一反三 无菌包装食品杀菌方法：1、（）超高温瞬时杀菌（直接加热杀菌；间接加热杀菌：采用换热器）2、高温短时杀菌. 以下属于食品冷杀菌是（ ） A: 巴氏杀菌 B: 高温短时杀菌 C: 高压杀菌 D: 超高温瞬时杀菌 目前果蔬汁加热杀菌的方法主要有？ A: 巴氏杀菌法 B: 高温短时杀菌法(HTST) C: 超高温瞬时杀菌法（UHT） D: 膜过滤杀菌法 乳品生产中常用的杀菌方法有高温短时、（）、巴氏杀菌和超高温瞬时。 牛乳杀菌主要有( )杀菌法 A: 高温短时 B: 低温长时 C: 高温长时 D: 超高温瞬时
